IV Encuentro de InterVegas, 26 y 27 de octubre de 2018
Oct20

IV Encuentro de InterVegas, 26 y 27 de octubre de 2018

Los días 26 y 27 de octubre de 2018 tendrá lugar en Murcia el IV Encuentro de InterVegas, centrado en el eje ‘Soberanía Alimentaria, Educación y Protección de los Territorios Agrarios Tradicionales‘. En continuidad con encuentros anteriores, celebrados en 2015 en Granada, en 2016 en Villena (Alicante), y en 2017 en Fuenlabrada (Madrid), el IV Encuentro estatal de InterVegas pretende avanzar en la propuesta de una Ley estatal de...

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Comer en Los Pájaros. una experiencia para los sentidos
Feb14

Comer en Los Pájaros. una experiencia para los sentidos

Nuestra Carta Combinamos una selección de tapas tradicionales y autóctonos de la Región y en particular habituales de la Huerta de Murcia como el Zarangollo o la Morcilla de Verano o vegetal, el tomatico partío… aportando variantes en su presentación como el “crujiente de zarangollo” o la “bisagra de guerra” trabajamos las verduras en la medida de lo posible de temporada, de kilómetro cero o de pequeños...

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